臨床栄養/2023年2月号

特集/時間栄養学UPDATE

2023年02月01日 B5判 

1,870円(税込)

医歯薬出版

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■特集
時間栄養学UPDATE
―最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり

特集にあたって
-----山崎聖美

【総論】時間栄養学研究の現状と展望
-----田原優

疾患と時間栄養学
-----山崎聖美

食事摂取の時間と血糖変動
-----今井佐恵子・梶山静夫

運動と時間栄養学
-----畑本陽一

睡眠と時間栄養学
-----志内哲也

腸内細菌と時間栄養学
-----佐々木裕之

体重を主軸とした生活習慣の季節変動
-----吉村英一

■巻頭カラー
これだけは知っておきたい 口腔ケアの基本と実際<2>
口腔ケアの実際と歯科医療者との連携
-----匠原健・廣瀬知二