臨床栄養

臨床栄養／2023年3月号

特集／大規模災害の“食べる”支援

2023年03月01日　B5判　

1,870円(税込)

医歯薬出版

カートに入れる 戻る
マイリストに入れる

マイリストに登録しました。→ マイリストをみる

マイリスト登録件数を超えました

マイリスト登録エラー

レビューを書く

■定期購読のお申し込みは、こちら。

■特集
大規模災害の“食べる”支援
―多職種による実践報告と今後の展望

特集にあたって
-----中久木康一

【第１部　各職種から】
総論：災害時の多職種での“食べる”支援体制の必要性
-----中久木康一

災害栄養の領域から―エビデンスが明らかにする災害時の栄養課題
-----笠岡（坪山）宜代

医師の視点から―発災直後からの摂食支援活動を通して
-----前田圭介

保健領域から―災害時の地域マネジメントと連携推進
-----宮崎美砂子

歯科領域から―被災地でのNST活動と平時からの多職種連携
-----河瀬聡一朗

リハビリテーションの領域から―とくに言語聴覚士として
-----西脇恵子

【第２部　座談会】
“食べる”支援のtransdisciplinary approach
―みえてきた課題と多職種で結ぶ未来
-----中久木康一・笠岡（坪山）宜代・原田浩美・服部希世子・大友康裕

■巻頭カラー
病棟で活かしたい！！フィジカルアセスメント入門（1）
全体の印象と手足の観察
-----鈴木里彩

■記念対談
佐々木敏教授退任記念対談
栄養は健康を支える科学になりえたか？―３０年の個人史と社会史
-----佐々木敏・雨海照祥

SSL　GMOグローバルサインのサイトシール