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絶版
第１章 嚥下運動の流れ
第２章 嚥下をつかさどる神経
第３章 嚥下障害を探る
第４章 嚥下機能評価
第５章 嚥下障害の治療
第６章 摂食嚥下指導
別冊付録 混ぜてレンチンするだけ！嚥下スイーツレシピ
