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ミールラウンド

ミールラウンド

分野名

高齢者医療

解説

【概要】
・多職種連携で行う食支援
・「多職種による食事の観察評価」ともいう

医師、看護師、言語聴覚士、歯科医師、歯科衛生士その他の職種の者が、認知機能や摂食嚥下機能の低下を伴う施設入所者に対し、食事の環境、姿勢、食具の種類や使用方法、食事介助の方法などを観察し、カンファレンスなどを行い入所者ごとに経口摂取の維持支援の充実を図ること。


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