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ラクトフェリン

ラクトフェリン

分野名

基礎

解説

【概要】
・唾液、乳汁などの外分泌液に含まれる鉄結合性の糖タンパク質
・細菌から鉄を奪うことで細菌の発育を阻止する


【作用】
・抗菌活性
・抗炎症作用
・抗ウイルス作用 など


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